¿Un libro de recetas para Cocinar sin Carbohidratos? Debe ser una broma, ¿no? Pues lo cierto es que va muy en serio...
Dos cocinillas, un cocinero profesional, una cocina industrial y un equipo de fotografía. Muchas recetas y poco tiempo...
El resultado de este experimento es un completo libro de recetas sin carbohidratos que cualquier persona puede usar...
Hace más de 6 años que comenzamos a escribir las primeras páginas del libro Cocinar sin Carbohidratos, y lo hicimos precisamente elaborando recetas de pan sin carbohidratos. El pan ha estado unido a la historia de la civilización desde hace miles de años, pero, en las últimas décadas, su consumo se ha disparado y, paralelamente,
Leer MásHace unos meses se ha lanzado la marca de alimentos bajos en carbohidratos FeelingOk y ya hemos podido probar alguno de sus productos. La verdad es que nos han encantado. Como siempre ocurre con FoodItalia, la empresa fabricante de esta y otras marcas, sus productos son realmente deliciosos a la vez que sanos y nutricionalmente
Leer Más¡Ya está aquí San Valentín! ¡El día del amor! La festividad romántica y emotiva por excelencia, que siempre asociamos con el placer ‘prohibido’. Tartas, dulces y gominolas repletas de azúcar, que -de sobra- sabemos que son perjudiciales para nuestro organismo. Y que, sin embargo, en fechas tan señaladas, consumimos bajo el cliché, en forma de
Leer MásEl brazo de gitano siempre ha sido una receta que se nos viene a la mente con rellenos dulces como la nata o el chocolate, en esta ocasión vamos a darle la vuelta a la receta y la vamos a convertir en un brazo de gitano salado apto para cenas, entrantes o incluso desayunos. En
Leer Más¡Llegó el día del amor! ¡Feliz San Valentín!. Muchos ya tendréis las tartas reservadas para el postre de este día tan especial. Las pastelerías estarán a rebosar de dulces y pasteles que conmemoren el día del amor. Con lo que a mi respecta, me gusta más currármelo y regalar algo que haya salido de mi
Leer MásIntroducción a la Receta LowCarb de Huevos Benedict En la mañana de un domingo de primavera, allá por 1991, y siendo yo estudiante de C.O.U. en Estados Unidos, me llevaron al servicio religioso matinal de la iglesia de Holliston, en Massachusetts y, a la salida, fuimos a tomar un típico desayuno norteamericano. George, que siempre
Leer MásConsiga ahora el libro Cocinar sin Carbohidratos a un precio excepcional