Algunos de los panes que creamos para el libro, como el pan de aguacate, el pan de atún o el pan básico de salvado de trigo son buenas alternativas al pan tradicional. Sin embargo, siendo realistas, no son panes como tal porque, aunque tienen un sabor y una textura excepcionales, en realidad distan mucho de parecerse al pan tradicional. De modo que cuando comenzamos a trabajar en la marca CSC Foods y a crear productos que pudiéramos replicar y vender, en el tema del pan comenzamos desde cero.
Pan Reducido en Carbohidratos CSC Foods
Pero fuimos conscientes desde el primer momento que nos estábamos dejando mucha gente atrás. En efecto, muchos de nuestros seguidores comienzan una dieta baja en carbohidratos porque quieren perder peso y mejorar su salud y, para ellos, un pan que aporte un 16% de carbohidratos asimilables todavía es algo alto y yo personalmente, en mi blog Adelgazar sin Milagros, publiqué en marzo de 2020 que si lo que se seguía era una dieta cetogénica para perder peso, este pan podría no ser adecuado en algunas circunstancias.
Pan Ultra Bajo en Carbohidratos CSC Foods
Casi al mismo tiempo que lanzamos el Pan Reducido en Carbohidratos al mercado comenzamos a trabajar en otro pan, el Pan Ultra Bajo en Carbohidratos, no con la idea de sustituir al primero, sino para complementarlo. La idea era llegar a todas esas personas que buscan dosis muy reducidas, de 3 a 4 gramos de carbohidratos por ración, pero que quieren consumir ocasionalmente pan en sus comidas sin salir de la cetosis. Aunque no ha sido una tarea sencilla, sino más bien al contrario, hemos logrado crear un pan que cumple fielmente ambos requisitos.
Los panes ultra bajos en carbohidratos que hay en el mercado son más parecidos a la suela de un zapato que a un pan. Se rompen con facilidad. Están duros, son poco flexibles y en general bastante mazacotes. Muchos de ellos además saben igual que darle un bocado a un montón de paja. Para colmo, algunos de ellos tienen una cantidad desproporcionada de proteína que deja poco margen para añadir nada más al pan si lo que se pretende es perder peso controlando las cantidades de nutrientes que se ingieren.
Si estás buscando un pan ultra bajo en carbohidratos, creo sinceramente que no vas a encontrar uno mejor que este. Si te interesa y lo quieres probar, puedes ver la ficha técnica y todos los detalles en OutletSalud, incluso para pedir online pinchando aquí.
Nuevas Tortillas Reducidas en Carbohidratos CSC Foods
Se trata de unas tortillas LowCarb que se elaboran en España y que contienen únicamente 4g de carbohidratos por unidad y por lo tanto son ideales, no solo para niños, sino para cualquier persona que siga una dieta estricta baja en carbohidratos, no solo para perder peso, sino también por diabetes o cualquier otra condición médica.
Anímate a seguirnos y descubre los alimentos saludables bajos en carbohidratos que vayamos creando.